Les fruits secs réduisent les problèmes cardiovasculaires, le cholestérol, aident à perdre du poids, renforcent le système osseux et préviennent le déclin cognitif. Aujourd’hui plus que jamais, ces délicieux aliments sont un complément idéal à notre alimentation. Le stress et le manque de temps provoquent un déséquilibre dans votre alimentation, alors essayez de changer vos habitudes pour des habitudes plus saines. Consommez des fruits secs santé
Les propriétés des fruits secs
Ils sont riches en graisses saines. On pense que les fruits secs ont des propriétés bénéfiques pour le cœur car ils sont riches en graisses mono- et polyinsaturées, en particulier en acides oléique, linoléique (oméga 6) et linolénique (oméga 3). Ces derniers sont des acides gras essentiels pour l’organisme.
Ils sont une source de minéraux. Ils apportent du magnésium, du phosphore, du potassium, du calcium, du fer et des oligo-éléments tels que le zinc et le sélénium, avec des propriétés antioxydantes.
Il est important que sa grande contribution en vitamines soit importante. Ils sont riches en vitamines telles que B1, B3 et en folate. Ils sont également l’une des sources les plus abondantes de vitamine E, également dotée de propriétés antioxydantes.
Ils fournissent des protéines végétales. Il fait des fruits secs et des fruits secs des aliments idéaux, en quantité modérée, à prendre après un exercice physique.
Ils sont riches en fibres. Leur consommation aide à contrôler l’appétit et à réguler le transit intestinal. Elle est également associée à une diminution du taux de cholestérol en interférant avec son absorption au niveau intestinal.
De multiples bienfaits sur la santé
Les fruits secs contiennent de nombreux minéraux qui aident à réduire les problèmes cardiovasculaires. Mais selon les fruits secs, vous pouvez prévenir un type de maladie ou un autre.
Problèmes osseux : les amandes sont les plus riches en calcium. Ils sont le complément parfait pour réduire les douleurs osseuses et prévenir l’ostéoporose, tandis que les pignons de pin contribuent également à augmenter le taux de zinc, qui sont de bons compléments pour renforcer le système osseux.
Transit intestinal : la constipation est très fréquente. Les fruits secs contiennent une grande quantité de fibres, ainsi que 10,6 % de nutriments.
Surpoids : traditionnellement, les fruits secs ont été associées à une prise de poids en raison des calories qu’elles contiennent. Cependant, il a été démontré que ce n’est pas le cas. Si vous contrôlez votre consommation de ces fruits secs, vous n’aurez aucun problème de poids. Par exemple, les fruits contenant des graisses plus saines ont un grand pouvoir rassasiant, il faut donc réduire la consommation d’autres aliments moins sains.
Problèmes cardiovasculaires : les fruits secs fournissent la plus grande quantité d’oméga 3. Cet acide contribue à réduire les problèmes de cholestérol et de triglycérides, ainsi que la pression artérielle.
Diabète : le diabète est lié aux problèmes cardiovasculaires. Les fruits secs de cajou, les pistaches et les pignons aident à contrôler le taux de sucre dans le sang des diabétiques de type 2. Essayez de faire en sorte que les fruits secs que vous choisissez soient aussi naturelles que possible et contiennent peu de sel.
